Eventos

Viajes bonitos

Aprovechando el viaje que hicimos a Galicia para conocer al que ha sido nuestra última “adquisición” la Vermuteria St. Petroni, no pudimos resistir la idea de visitar a nuestros amigos de Bodegas Martin Codax, así que dicho y hecho. Cada vez que uno va a esa Bodega… es una maravilla, y que viñedos también. Y la […]

Eventos

Cuatro Pasos Black 2012, el vino del oso

Amigos, Os informamos que “Cuatro Pasos BLACK 2012” lo tendremos disponible a partir del 21 de septiembre. El vino se ha redondeado perfectamente estos meses de verano y ya se encuentra en condiciones ideales de consumo. Las expectativas sabemos que son altas dado el extraordinario éxito de la añada 2011 y estamos convencidos de que […]

Maridaje

Maridaje veraniego

Maridaje explosivo para darle la bienvenida al verano. Ensalada de sandia, queso feta y menta fresca con Carrascas Viogner. !Toma ya! Manos a la obra; Ingredientes 1/2 Sandia 200 gr. Queso fetaA 1 l. Aceitunas negras sin hueso cortadas a rodajas. 1 cebolla de Figueras 1 manojo menta fresca Aceite oliva Sal Elaboración Cortamos la […]

Restaurantes

Nuestra tasca gastronómica favorita de la ciudad

Buen producto, servicio de calidad, precio razonables y un local muy guapo en uno de los barrios más emblemáticos, el Born. Hablamos del restaurante Llambert, para nosotros una de las mejores opciones de “GastroBar” desde hace tiempo en la city. Nuestra predilección por este lugar no solamente es debido a todo lo que hemos nombrado […]

Maridaje

Maridaje: Espaldilla de ternera con Luis Alegre

Hoy os traemos un maridaje perfecto con el vinazo Parcela nº 5. Una espaldilla de ternera (1,5 kg aproximadamente) 2 cucharadas soperas de mostaza 2 cucharadas soperas de tomate concentrado 1 cucharada sopera de miel. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra picual 1 cucharada sopera de vino de Jerez 1 cucharada sopera de hierbas aromáticas picadas […]

Eventos

III Salón Guía Peñín de las Estrellas

Este próximo 27 de Noviembre se celebrará en Barcelona el III Salón Guía Peñín de las Estrellas, en el que podrán participar todos los vinos que obtuvieron 4 ó 5 estrellas en la Guía Peñín (mejor relación calidad precio). Lugar: Museu Marítim de Barcelona, Sala Marqués de Comillas. Dirección: Avinguda de les Drassanes, s/n. Horarios: […]