Aguardiente de Orujo Godeval

· C.D.R.X: Consello Regulador Denominación Xeografica Augardentes De Galicia 100% Bagazo de Godello
BODEGAS GODEVAL

· TIPO DE UVA
100% Godello | Aguardiente Blanco

· ELABORACIÓN:
Aguardiente procedente de la fermentación de orujos de la variedad Godello

· NOTA DE CATA
Fase visual: : Se presenta a la vista incoloro y cristalino
Fase olfativa: Delicado y frutal (pera Williams) en nariz, finas hierbas en el fondo y ciertos toques balsámicos
Fase gustativa: La entrada en boca es suave, abriéndose con amplitud de sabores balsámicos y notas de frutos secos. Retronasal persistente y perfumada.

· GRADUACIÓN
40,5%vol.

· PREMIOS
> 2008 La Asociación Sumilleres de Galicia otorga, al aguardiente blanco Mosteiro de Xagoaza, el diploma de “Distinción Gallaecia 2008”