Godeval Revival

· D.O. Valdeorras
BODEGAS GODEVAL

· TIPO DE UVA
100% Godello | Blanco con Lias

· ELABORACIÓN
1

 

· MARIDAJE
maridaje carne blanca septiembre vinicola maridaje pescado septiembre vinicolamaridaje marisco septiembre vinicolamarideaje queso septiembre vinicola

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· NOTA DE CATA
Fase visual: El color se viste de amarillo con muchos reflejos verdosos, amable y fresco a la vista. Intensidad aromática acusada, con gran personalidad.
Fase olfativa: Destaca su intensidad aromática y su gran personalidad. En aromas frutales destacan los cítricos,lima, pomelo rosa y notas entre herbáceas y cítricas de jengibre. Al fondo aparece la fruta blanca, pera de agua, la manzana exótica y recuerdos a fruta de hueso como el melocotón. También aparecen los recuerdos vegetales de hinojo, laurel y menta.
Fase gustativa: Sin duda habla su intensidad, persistencia y acidez equilibrada. Es sedoso y envolvente con un gran final aromático y un ligero amargosillo. Con el paso de los años ofrecerá un gran abanico de sensaciones.

· MARIDAJE
Combina especialmente bien con mariscos y pescados, conservas, carnes poco condimentadas, setas y quesos suaves

· GRADUACIÓN
13%vol.

· PUNTUACIONES:
93 puntos Peñin 2016

 

 

Opiniones


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