L’Efecte Volador Blanc

· D.O.  Montsant
BODEGAS JOSEP GRAU VITICULTOR

· TIPO DE UVA

90% Garnacha | 10% Garnacha Blanca | Blanco

· ELABORACIÓN:

Las uvas de este vino proceden de una finca del municipio de Marçà, con suelos arcillosos y de granito descompuesto. Plantas de 5 años de edad. Como en todos nuestros vinos, la viticultura es orgánica y se realiza manualmente al 100%. La uva se vendimia y se prensa lentamente en una prensa neumática por un periodo de 6 horas, para hacer una extracción lenta de todo el potencial aromático de la variedad. Fermenta durante 15 días en depósitos de acero inoxidable donde permanece por un período de 5 meses.

 · MARIDAJE:
maridaje pasta septiembre vinicolamaridaje carne blanca septiembre vinicolamaridaje pescado septiembre vinicola

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· NOTA DE CATA
Fase visual: Color amarillo transparente.
Fase olfativa: Aromático en nariz, con notas frutales y de flores blancas.
Fase gustativa: En boca es muy armónico, con una sensación que no defrauda con la nariz que lo ha precedido. Graso y muy agradable.

· MARIDAJE:

Marida perfectamente con pescados, arroces, carnes blancas y pastas.

· GRADUACIÓN:
12,5%vol.

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