Regina

· D.O.  Montsant
BODEGAS JOSEP GRAU VITICULTOR

· TIPO DE UVA
90% Garnacha Tinta | 10% Garnacha Blanca | Rosado

· ELABORACIÓN:
Viticultura ecológica. Todos los trabajos se realizan 100% manualmente. Prensado de 7 horas. Fermentación a temperatura controlada en un foudre de 2.000 litros de capacidad. Crianza de 7 meses en el mismo foudre. Embotellado y etiquetado a mano en botella original de los primeros vinos de Borgoña con formas asimétricas.

· MARIDAJE:
Con todo y hasta con nada, como dice Josep Grau “su padre”

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· NOTA DE CATA
Fase visual: Color de perlas rosas. Seductor, fragante y generoso; Un rosado con alma.
Fase olfativa: Nariz original de rosas y especies dulces.
Fase gustativa: En boca se manifiesta cremoso, muy amplio y profundo y con un final extremadamente goloso y largo.

· MARIDAJE:
Con todo y hasta con nada, como dice Josep Grau “su padre”

· GRADUACIÓN:
14,5%vol

· PUNTUACIONES:
90 puntos Peñin 2016

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