La Creu

· D.O. Costers del Segre
BODEGAS ANALEC
· TIPO DE UVA
50% Tempranillo | 30% Cabernet Sauvignon | 20% Syrah | Vino Tinto.

· ELABORACIÓN:
Macera y fermenta a 26-28ºC . Contacto con las pieles entre 15 y 20 dias y una crianza corta de 4 meses en barricas de roble francés y americano.

 · MARIDAJE:

maridaje dulces septiembre vinicola  

Categorías: , , , , , , , . Etiqueta: .
   

Descargar PDF

· NOTA DE CATA
Fase visual: Color cereza con reflejos granates
Fase olfativa: Nariz limpia e intensa con tonos a frutos rojas, compotas, gominolas, vainilla, pimienta blanca clavo y notas de roble muy bien integrados.
Fase gustativa: En boca tiene una entrada sedosa, fresca y elegante, con taninos suaves y notas de regaliz. Gusto de retorno a frutos rojos, tostados y toques especiados.

· MARIDAJE:
Vino brillante y denso, su aroma de frutos secos tostados, de cacao amargo y fruta negra (recuerda el paladar de la pasa o la mora) es perfecto para el micuit.
Los toques ahumados por el paso en barrica hacen que en el paladar el gusto persista, ideal para la mermelada.

· GRADUACIÓN:
14,5%vol.

Opiniones


No hay reseñas todavía.

Sé el primero en opinar “La Creu”