Briego Reserva Adalid

· D.O.  Ribera del Duero
BODEGAS BRIEGO

· TIPO DE UVA
100% Tempranillo | Vino Tinto

· ELABORACIÓN:
Uva procedente del viñedo La Nava. Fermentación entre 18º y 25º y criado durante 18 meses en barrica de roble (50 % roble francés y 50% roble americano).

· MARIDAJE:
maridaje carne blanca septiembre vinicolamaridaje carne roja septiembre vinicolamaridaje vegetales septiembre vinicola

Categorías: , , , , , , , , . Etiqueta: .
   

Descargar PDF

· NOTA DE CATA
Fase visual: Color rojo de capa media alta con tonos teja
en ribete de copa.
Fase olfativa: Con una intensidad espectacular destacan las frutas negras, violetas y cacaos. Algún recuerdo de lácteos. La elegante madera crea un fondo tostado y especias de cocina.
Fase gustativa: La buena simbiosis de taninos maduros de frutos negros con las esencias de las maderas crean una compleja intensidad de sabores, regaliz, toffes, tabacos americanos, minerales, hojarascas… Un “otoño embotellado”.

· MARIDAJE:
Lechazo, cochinillo, carnes rojas, caza, platos de cuchara y salteado de setas.

· GRADUACIÓN:
14%vol.

 

Opiniones


No hay reseñas todavía.

Sé el primero en opinar “Briego Reserva Adalid”