Carrascas Blanco Viognier

· V.T. Castilla 
BODEGAS CARRASCAS

· TIPO DE UVA
100% Viognier | Blanco Joven

· ELABORACIÓN:
Se inicia ya en los racimos, que son controlados al detalle. Se lleva un cuidadoso sistema de poda en verde concentrando así todos los elementos minerales y nutritivos que porta el suelo. Reposo en botella para armonizar sus matices durante unos meses.

· MARIDAJE:
maridaje marisco septiembre vinicola maridaje pasta septiembre vinicola maridaje pescado septiembre vinicola

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· NOTA DE CATA
Fase visual: Luminoso color amarillo pajizo.
Fase olfativa: Destaca por sus aromas limpios y frescos que recuerdan a melocotón y flores blancas.
Fase gustativa: Su punto está en la boca, donde tiene entrada fácil y placentera, se vuelve grande en el centro, y va seco dejando un post gusto largo y agradable.

· MARIDAJE:
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y arroces.

· GRADUACIÓN:
14%vol.

· PUNTUACIONES:
90 puntos Peñin 2016

Medalla de Plata Bacchus 2016

Medalla de honor en los premios vino y mujer

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