Koden

· D.O. Ca. Rioja
BODEGAS LUIS ALEGRE

· TIPO DE UVA
100% Tempranillo | Vino Tinto

· ELABORACIÓN:
El concepto Koden se basa en aplicar las técnicas de elaboración de los Vinos de Alta Gama (maceración en frío de las uvas, micro-oxigenación, uso de maderas nobles y nuevas etc.) a una
materia prima (uvas 100% tempranillo) procedente de viñas jóvenes. El vino reposa 9 meses en barricas nuevas de Roble, fundamentalmente americano nuevo y semi nuevo. El resultado es un vino potente, muy bien cubierto de color, fresco, afrutado y con una intensa complejidad derivada de crianza en roble, las uvas de calidad empleadas y las técnicas aplicadas.

· MARIDAJE:
marideaje queso septiembre vinicola maridaje pescado septiembre vinicolamaridaje carne blanca septiembre vinicola maridaje carne roja septiembre vinicola