Vespres

· D.O.  Montsant
BODEGAS JOSEP GRAU VITICULTOR

· TIPO DE UVA
80% Garnacha | 20% Samsó | Tinto Joven

· ELABORACIÓN:
Cultivo ecológico. Todos los trabajos se realizan manualmente. Vendimia en cajas de 10 kg. Levaduras indígenas y fermentación en depósitos de cemento. Crianza en foudres de 2.000 litros de capacidad por un período de 9 meses.

· MARIDAJE:
maridaje carne roja septiembre vinicolamarideaje queso septiembre vinicola